萌える糀ネットワーク!

 


①フェイスブックでご注文

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③麹づくりの一式が自宅に届く!

④中にある手順に沿って準備

※わからないことはFBグループへ投稿

⑤作業開始

※状況をグループにアップしたり、こちらから情報配信

⑥麹の時間とともに発酵状態をチェックし、不安なことがあれば

 FBグループに投稿!

 

いかしたジョークと、おもしろ画像で愉快痛快に発信されるアドバイスに、
心もカラダも健康になる!

 

日本にしかいない神秘のニホンコウジカビキンは、太古より日本の「食」を支えてきました。
現在、日本に存在する種麹屋さんは全国に10件程度・・・

みなさんと共に、ニホンコウジカビキンを未来へ残していけたら嬉しく思います。

 
菌は12時間~20時間おきにチェックすればいいので、即座対応ということはほとんどありません。
準備から完成までの約48~60時間を菌の神秘に触れながら、とにかく楽しくやりましょう!


FBグループ「理想の献立!~freedom~」への投稿例

どんな報告でもOK!
グループページにアップして、
情報交換!

情報が欲しい時や、不安なことはなんでも質問ください!

・・・お客さま

・・・サポートメンバー
・・・他のお客様


麹づくりのセット価格

 

・熊本県産コシヒカリ、奈良県産ヒノヒカリ、大分ヒノヒカリ1kg

  ※すべて無農薬無肥料、または有機栽培でお米の産地は選択できません。玄米か白米かは選択いただけます。

・種麹2g

・作り方の説明書

・さらし布             送料込み合計2000円

米麹づくりセット(ショッピングカート)

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